SEMARANG, LPMMISSI.COM – Expo Kemandirian Pesantren yang diikuti oleh beberapa Ponpes (Pondok Pesantren) dari Provinsi Jawa Tengah, mulai dari Semarang, Demak, Kendal, Wonosobo, dan Temanggung yang bertempat di Gedung Planetarium lantai 1 UIN Walisongo Semarang, Selasa (29/10/2024).
Salah satu peserta yang turut memeriahkan Expo Ponpes Kemandirian Pesantren, adalah Ponpes Salaf Apik, Kaliwungu, Kendal.
Baca Juga:(Andaikan) Sebelum 20 Oktober
Dalam expo tersebut Ponpes Apik Kendal menawarkan olahan minuman berupa “Jus Panik” atau bisa di sebut dengan Pakcoy Hidroponik. Pakcoy Hidroponik merupakan tanaman yang dibudidayakan menggunakan cara Hidroponik.
Jus Panik (Pakcoy Hidroponik) yang diolah menjadi minuman, berasal dari tanaman Pakcoy yang dicampur dengan buah Nanas dan diberi sedikit susu.
Salah satu peserta Expo, Senno Yunus mengatakan bahwa nemilih Pakcoy karena di Kendal sendiri belum ada yang produksi, jadi memudahkan untuk pemasaran.
Baca Juga: Ber-Sumpah Pemuda
Selain Pakcoy Hidroponik, pondok pesantren Salaf Apik juga membudidayakan Selada Hidroponik yang turut ditawarkan lewat Expo Kemandirian Pesantren tahun ini.
Senno berharap Tanaman Hidroponik dapat dikenal oleh masyarakat, terutama masyarakat di Kota Kendal.
“Harapannya tanaman Hidroponik ini menjadi wawasan dan dapat dikenal lebih luas lagi oleh masyarakat, ” tuturnya.
Reporter: Hanifah Shabrina
Editor : M. Kholis Dwi Saputro
